...,酒精含量在16%至18%之间,阿蒙蒂亚雪利也是配餐高手,可以和烤鸡、海鲜汤和奶酪搭配。 3、帕罗卡特多雪利(Palo Cortado):当菲诺雪利酒中的“花”死去并开始氧化后,就变成了帕罗卡特多雪利。帕罗卡特多雪利带有咸味,酒体更加厚重,风味更加浓郁。
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雪莉(SHERRY)酒也是不错的选择,比如雪莉酒里面的噢洛罗索( OLOROSO)和帕罗一科尔达多(PALO CORTADO)酒,是带着橡木和干果香的有劲的不甜酒。
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以上来源于: WordNet
N a rich, dry sherry 帕罗一卡特多酒; 浓干雪利酒
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