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non-heme iron

  • 非血红素铁:非血红素铁是一种不含血红素的铁质形式,主要存在于植物食物和非血红素动物食物中。它在人体中的吸收率较低,但是可以通过与维生素C一同摄入来提高其吸收率。

网络释义专业释义

  非血基质铁

这是因为素食者的铁质来源为植物中的「非血基质铁Non-Heme Iron),吸收率仅有5%。相较存在于牛肉、猪肉、羊肉等动物性食物内吸收率为20~30%的「血基质铁(Heme Iron),对人体来说较不好被...

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  非血红素铁

对于日常饮食来说,我们能获得的铁元素分为两种,一种是主要分布在植物中的铁元素,被称为非血红素铁non-heme iron),主要存在于蔬菜、豆类、坚果等食物中,这部分铁元素不易被人体吸收,而且在吸收过程中,容易受许多因素的影响。

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短语

non-heme-iron protein 非血红素铁蛋白

non-heme iron oxygenase 非血红素铁氧化酶

non-heme iron dioxygenase 非血红素铁加氧酶

  • 非血红素铁

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双语例句

  • The non-heme iron has not been linked with cancer.

    亚铁血红素癌症之间没有联系

    youdao

  • The non-heme iron in bone marrow and liver was determined.

    测定肝脏骨髓血红含量;

    youdao

  • The proportions of flavin, non-heme iron and labile sulphide in the eluate was found to be 1: (8~10) :10.

    经分析,其异咯、非血红以及不稳定之比1:(810):10。

    youdao

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