...实:把餐厅开在其它任何地方在经济上都无法承受,” 德里克 布尔默(Derek Bulmer)说,他主编《英国米其林指南》(Michelin Guide UK)已长达30年。“这是个双赢结果——名们厨既增加了知名度,又能大赚一把;而酒店则因名厨经营餐厅成功而坐收名利之实。
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michelin guide uk
英国米其林指南
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