糖化法
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abridged mashing method 快速糖化法
three mash decoction mashing method 三次煮出糖化法
high-short mashing method 高短糖化法
mashing method
混合方法
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Two mash decoction mashing method was used for manufacturing of wort. 50% malt and 50% rice were used as substrates in beer brewing.
采用煮浸法糖化工艺及50％ 麦芽和50％ 大米作为啤酒酿造的原料及辅料。
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