麦芽糖硬脂酸酯
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maltose stearic acid ester
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This paper is about the synthesis of maltose stearic acid ester on the foundation of other investigators.
本文是在蔗糖酯研究的基础上通过改进实验原料与实验方法合成了一类新的乳化剂——麦芽糖硬脂酸酯。
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