以L-胱氨酸(L-CYS)作为交联剂,利用滴液成球法制备交联球形壳聚糖凝胶,用傅里叶红外光谱、13C NMR、扫描电镜对产物进行了表征,结果表明L-CYS与壳聚糖...
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中文: 利用氨基酸中惟一带有巯基的L-半胱氨酸盐酸盐(L-Cys)作为稳定剂在水相体系中合成CdSe纳米晶,通过表面包覆的L-Cys与生物试剂溶菌酶进行结合,实现CdSe纳米晶对溶菌酶的荧光标记。
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具体研究内容如下： 1．在裸金电极上制备了L-半胱氨酸自组装膜修饰电极(L-Cys／SAM-CME)，探讨了自组装膜修饰技术用于构建不可逆双安培法的可行性，利用对乙酰氨基酚在L-Cys／SAM-CME上的催化氧化和高锰酸钾在...
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The orders of inhibition effect from strong to weak were from NaHSO3, L-Cys, VC to Citric Acid.
四种抑制剂的效果由强到弱依次是亚硫酸氢钠、L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸。
Effects of different concentrations of L-cys, citric acid, ascorbic acid, calcium and chloride on inhibiting Browning degree of fresh-cut pears were investigated.
研究了不同浓度l -半胱氨酸、柠檬酸、抗坏血酸和氯化钙抑制鲜切梨褐变的效果。
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