强度高的高粉（king arthur bread flour），258克 全麦粉，103克
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材料：中种： 高筋粉（king arthur bread flour） 350g, 酵母：active dry yeast 5g 牛奶145g 蛋白75g 主面团： 高筋粉 （king arthur bread flour） 150g 细砂糖90g 盐6g whippi...
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筋度略高高粉（King Arthur Bread Flour），室温发酵12小时至完全膨胀
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