高油酸
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high oleic acid content
油酸含量高
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It is well known that Rapeseed oil is one of the most healthful edible vegetable oil because of its high oleic acid content and low saturated fatty acid content.
油菜油由于不饱和脂肪酸(主要是油酸)含量高，饱和脂肪酸含量低，是世界公认的最健康的食用植物油之一。
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