猴头菌(Hericium erinaceus)是一种珍贵的药膳两用菌,很早就用于胃病方面的治疗,猴头菌除了有保胃、养胃的作用,可能还存在某些抑制幽门螺杆菌生长的活性物质,...
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...猴头； 酶学特性 Q556 中图分类号： 文献标识码： A 文章编号： 0254-5071 （2010 08-0040-03 ） [gap=1037]Key words: xylanase; extraction technology; mushroom residue; Hericium erinaceus; enzymological characteristics ..
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Hericium erinaceus Extract 猴头菇提取物 ; 供应猴头菇多糖
Hericium erinaceus tablets 猴菇菌片
Hericium erinaceus Polysaccharide 猴头多糖 ; 猴头菇多糖
Hericium erinaceus mycelial 猴头菌丝
Hericium Erinaceus Mushroom 猴头菇
But the research on the metabolism rule of Hericium erinaceus in liquid fermentation needed deeply improvement.
但是,对猴头菌液体发酵培养时菌体代谢规律的研究还有待进一步深入。
参考来源 - 猴头菌属不同菌种发酵产物的比较研究The results showed asfollows:(1)In the three kinds of Hericium erinaceus,the weight loss ofsubstrate respiratory consumption and absolute bioefficiency of XinAn2,which were 42.40% 39.40% and 7.1%, were superior to ChangBai4 and L-19.
结果表明：（1）在供试的3个猴头菇菌株中，兴安2号的基物失重、呼吸消耗和绝对生物学效率分别为42.40％、39.4％和7.1％，高于长白2号和L-19。
参考来源 - 醋糟栽培猴头菇高产配方的筛选及营养利用规律的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
以上来源于: WordNet
Sterols of Hericium erinaceus exist mainly in ethanol extract.
这说明猴头菌甾醇类化合物主要存在于醇提浸膏中。
This verified further that the polysaccharide was the main active composition of Hericium erinaceus.
这进一步证实猴头菌多糖是猴头菌保护大鼠胃粘膜的主要活性物质。
Hericium erinaceus with alias of monkey mushroom is natured and sweet, benefitting for internal organs, digest and weak.
猴头菇又名猴菇，性平、味甘，有利五脏、助消化、补虚损的功效。
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