芝加哥大学地球物理学教授基吉登埃胥尔(Gidon Eshel)和巴玛拉玛汀(Pamela Martin)的研究结果显示，以美国一般的饮食标准來计，由原先的饮食习惯改为吃全素而减少的温室气体排放总量，...
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芝加哥大学的吉登·埃舍尔（Gidon Eshel）和帕梅拉·马丁（Pamela Martin）于2006年进行的研究表明，素食是最节能的，其次是食用禽肉，而含有红肉或者鱼肉的饮食则是最不节...
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gidon eshel
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University of Chicago Geophysicists Gidon Eshel and Pamela Martin from the University of Chicago prove that veganism could be one of the most effective ways to reduce global warming.
埃胥尔和巴玛拉。玛汀教授证实无蛋奶素食可能是降低全球暖化危机最有效的良方之一。
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