杰诺瓦士海绵蛋糕(genoise sponge)的做 椰蓉花卷的做法
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...定要学的点心，因为在传统的High Tea中司康（Scones）、玛德蕾（Madeleine）、费南雪（Finnciers）、海绵蛋糕（Genoise Sponge）和磅蛋糕（Gateau Weekend）都是不可或缺的要角点心，学会了这些点心的基本“原型”，便可以随自己的喜好或参考坊间的菓子书，做...
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French Genoise Sponge Cakes 法式全蛋海绵蛋糕
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