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fermented stinky tofu

  • 臭豆腐：一种经过发酵的中华传统美食，具有独特的气味和味道。

网络释义专业释义

  发酵型臭豆腐

技术文摘 关键词:发酵型臭豆腐，固相微萃取，气质联用，挥发性成分 [gap=964]Key words：fermented stinky tofu；solid-phase microextraction(SPME)；GC-MS；volatile constituents

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  • 发酵型臭豆腐 - 引用次数：1

    参考来源 - 固相微萃取与GC

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