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egg and egg product

蛋和蛋制品

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农业科学 | 机械工程

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Calcium level of the product is high (achieving about 3 percent of the total weight), is about 40 times of a fresh duck egg, and is 55 times of a fresh egg.

本发明产品含钙量很高(达到总量的3%左右)，约为鲜鸭蛋的40倍，鲜鸡蛋的55倍。

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