... 卵黄培根空心粉 macaroni carbonara 黄金薯棒 croquette potatoes 里昂炒山药蛋薯 lyonnaise potatoes ...
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...烂煮熟的薯，加胡椒粉和盐，用油煎成薯饼；炒薯(Sauteed Potatoes)，将煮熟薯切成角形，用油炒黄；炸曲碌薯(Croquette Potatoes)，将煮熟薯压烂成蓉，挤成圆柱形面粉(Flour)，鸡蛋及面包糠(Bread Crumb)用油炸黄；白汁(Potatoes In Cream)，切煮熟薯成四方粒，...
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