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cheese
[tʃiːz] [tʃiːz]

  • n. [食品] 奶酪;干酪;要人
  • vt. 停止
  • adj. 叛变的;胆小的

[ 复数 cheeses 第三人称单数 cheeses 现在分词 cheesing 过去式 cheesed 过去分词 cheesed ]

网络释义专业释义英英释义

  [食品] 干酪

工艺过程对牛奶干酪出品率的影响--(技术交流) 关键词:干酪;出品率;工艺优化 [gap=942]Key words:cheese; product yield; technological optimization

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  乳酪

乳酪(Cheese)就是一般口语上的起司,制造步骤上主要是先以乳酸菌和酵素使牛奶凝结,经过切割、搅拌、去除乳清与水分的过程后,填装于模型内,...

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  芝士

天然芝士(Cheese)就是以牛奶,能不用植物黄油,根据黄油用量的多少还有计算上的麻烦。

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短语

cheese cake 酪饼 ; 芝士蛋糕 ; 乳酪蛋糕 ; 奶酪蛋糕

cream cheese 奶油奶酪 ; 奶油芝士 ; 奶油起司

blue cheese 蓝干酪 ; 蓝奶酪 ; 蓝纹奶酪 ; 蓝芝士

Swiss Cheese 瑞士奶酪 ; 瑞士干酪 ; 呈瑞士干酪状

Cheese Fondue 芝士火锅 ; 奶酪火锅 ; 乳酪火锅 ; 起司火锅

Mascarpone cheese 马斯卡彭芝士 ; 马斯卡彭 ; 马斯卡彭奶酪 ; 马斯卡邦奶酪

grated cheese 乳酪粉 ; 搓碎干酪 ; 芝士

Cheddar cheese 车打芝士 ; 车达奶酪 ; 切达奶酪 ; 切达干酪

cheese sandwich 奶酪三明治 ; 计司三明治 ; 之士三文治 ; 乳酪三味夹

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  • 干酪 - 引用次数:270

    Whey was the by-production of product cheese and casein at industry.

    乳清是生产干酪干酪素的副产物,其营养物以干基物质计占原料奶的55%。

    参考来源 - 乳清多肽及其发酵制品的研究
    奶酪 - 引用次数:13

    A screening method for 29 forbidden or limited synthetic pigments in cheese samples was established by liquid chromatography/quadrupole time-of-flight mass spectrometry(LC/Q-TOF MS).

    建立了奶酪样品中29种禁用和限用合成色素的液相色谱/四极杆-飞行时间质谱(LC/Q-TOF MS)筛查方法。

    参考来源 - 液相色谱/四极杆
    筒纱 - 引用次数:1

    参考来源 - 控制络纱毛羽措施的研究 Research of Control Winding Hairiness Measure
  • 干酪 - 引用次数:19

    SCC below 600000 cells/mL was not among the important factors affecting Mozzarella cheese during 60 days of storage.

    体细胞数< 600000cells/mL时该指标并不是影响Mozzarella干酪品质的重要因素。

    参考来源 - 不同体细胞原料乳对Mozzarella干酪特性的影响
    奶酪 - 引用次数:1

    参考来源 - 奶酪及乳清中β
    乳酪
  • 筒子

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cheese [ tʃi:z ]

  • n.
  • v.
    • used in the imperative (get away, or stop it)
    • wind onto a cheese

      "cheese the yarn"

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

cheese /tʃiːz/ CET4 TEM4

  • 1. 

    N-MASS Cheese is a solid food made from milk. It is usually white or yellow. 奶酪

    例:

    ...bread and cheese.

    …面包和奶酪

    例:

    ...delicious French cheeses.

    …美味的法式奶酪。

词组短语同近义词同根词

cream cheese n. 奶油干酪

cheese cake n. 干酪饼;富于性感的半裸体美女照

big cheese 大人物,重要人物;愚蠢或粗鲁的男人

cottage cheese (由脱脂凝乳制成的)白软干酪,松软干酪

parmesan cheese 帕玛森乳酪;帕玛森芝士

blue cheese 带蓝纹的乳酪

grated cheese 乳酪粉;搓碎干酪

processed cheese 融化干酪;加工干酪

cheese sandwich 乳酪三明治;之士三文治

goat cheese 山羊乳干酪

cheese grater 乳酪磨碎器;干酪刨丝器

swiss cheese 蜂窝乳酪;瑞士硬干酪

green cheese 新鲜乳酪;未成熟的干酪;新制(未经发酵)的干酪;生干酪,生起司

soft cheese 软(质)干酪

hard cheese 恶运;倒霉,不幸

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词根: cheese

adj.

cheesy 干酪质的;下等的;漂亮的

n.

cheeseburger 牛肉饼;干酪汉堡包;杀伤炸弹

cheesemonger 干酪商,干酪店

双语例句原声例句

更多双语例句
  • And we serve them with a trio of dipping sauces -- chocolate,ginger cream cheese and a blackberry jam."

    VOA: special.2010.04.12

  • They don't clean up those bits of pizza and bits of chewed bread and cheese.

    谁都不愿意清理吃剩的比萨,奶酪渣还有面包渣

    耶鲁公开课 - 博弈论课程节选

  • or you can get a triple-triple, which is three meat patties and three slices of cheese.

    或者你可以要个“三三”汉堡,里面有三块肉饼和三片奶酪。

    In&Out 之秘密 - SpeakingMax英语口语达人

更多原声例句

词组短语

cream cheese n. 奶油干酪

cheese cake n. 干酪饼;富于性感的半裸体美女照

big cheese 大人物,重要人物;愚蠢或粗鲁的男人

cottage cheese (由脱脂凝乳制成的)白软干酪,松软干酪

parmesan cheese 帕玛森乳酪;帕玛森芝士

blue cheese 带蓝纹的乳酪

grated cheese 乳酪粉;搓碎干酪

processed cheese 融化干酪;加工干酪

cheese sandwich 乳酪三明治;之士三文治

goat cheese 山羊乳干酪

cheese grater 乳酪磨碎器;干酪刨丝器

swiss cheese 蜂窝乳酪;瑞士硬干酪

green cheese 新鲜乳酪;未成熟的干酪;新制(未经发酵)的干酪;生干酪,生起司

soft cheese 软(质)干酪

hard cheese 恶运;倒霉,不幸

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