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法国艾玛·皮孔(Amer Picon).1、白葡萄酒 选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。 2、红葡萄酒 选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进...
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Amer Picon(苦彼功) ，产于法国，它的配制原料要紧有金鸡纳霜、桔皮和其他多种草药。
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（9） 亚玛·匹康/苦·彼功（AMER PICON） 它产自法国，亚玛即英语“必打士”谓味苦之意。酒精含量为 21%苦味突出，酒液似糖浆，只须取其少量，再掺入其他饮料 后混饮。
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Amer Picon Cocktail 艾玛•皮孔鸡尾酒
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Cocktail menus across the country, for example, feature The Brooklyn, a perfect Manhattan that replaces sweet vermouth with orange-flavoured Amer Picon and bitters with maraschino liqueur.
BBC: The Manhattan mistake most people make
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