米其林二星餐厅主厨主理的菜肴是现代法式大餐，菜谱是套餐，主菜可选，我选吃了新鲜的阿拉斯加大比目鱼(Alaska Halibut)，好得大出意外。一顿饭自头盘开始，还吃了鸭胸、香煎鹅肝，甜点以及咖啡!
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alaska halibut
阿拉斯加大比目鱼
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