炒白鸽松Fried Pigeon 龙凤大呈祥Stewed Hen with Snake 冬杏田鸡粗Stewed Frog with Dwarf Lilyturf and Almond ..
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龙凤大呈祥
The dragon and the phoenix are flourishing
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龙凤大呈祥属粤菜,特点浓香入味。主料为去头乌梢蛇、老母鸡、火腿丝等。蛇肉与母鸡肉此二者与味甘性平,对慢性萎缩性胃炎、慢性肝炎、血虚、精少不育者有益的枸杞合炖,可收温中补气、滋补肝肾、益精明目之功效。
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