鲜蠔芋丝炆冬菇
Braised shredded oyster and taro with mushrooms
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主材：冻生蚝4-6只，解冻洗净，芋丝1包，沥水，冬菇10只左右，泡软去蒂，蒜蓉1汤匙，姜片2-3片，汁：糖1茶匙，蚝油2汤匙，水240毫升，腌料：，胡椒粉、蒜盐适量
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