北京市菜单英文译法: 1837. 菜肉大馄饨 Pork and Vegetable Wonton; 1838. 鲜虾小馄饨 Shrimp Wonton
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鲜虾小馄饨
Small shrimp wontons
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馅儿：猪肉（肥）250g 白菜（酸菜也不错）250g 植物油20ml 酱油10ml 盐5g 糖5g 鸡精2g 花椒面5g 胡椒面5g 馄饨皮、白虾、菠菜 高汤 做法1、包馄饨 2、高汤烧开，把馄饨和白虾放进去，大火烧开，转小火稍微煮一会儿，馄饨皮透亮即可 3、出锅前下菠菜，菠菜稍微煮一下下就可以了
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