马斯卡彭，是一种美食。主要的原料是动物鲜奶油、酒石酸。
...,可以保存的时间比较短,需要尽快食用。鲜奶酪一般质感柔软,味道柔和,散发着淡淡的奶香和微酸。 常见的鲜奶酪品种:马斯卡彭(Mascarpone Cheese):味道温和,微微的甜融合微微的酸,提拉米苏就是用这款奶酪制成的。
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其精髓是咖啡酒、咖啡、马斯卡彭（Marscarpone）奶酪，但配方却有很多版本，今天这个配方是我觉得非常满意的，Cheese用量比较大，味道非常香浓，口感也很软滑，夹层没有用最最传...
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配方：马斯卡彭（Msimilar tocarpone cheese）、Lofferyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、稀释咖啡、高纯度无糖可可粉。对比一下平码二中二。
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最具创意的松露餐最后登场：由马斯·卡彭奶酪、冰淇淋和最后剩下的松露片制成的甜点，还加入了蜂蜜和栗子牛轧糖。
The most inventive truffle dish comes at the end: a dessert of mascarpone and ice cream infused with the last remaining scraps of truffle, with honey and chestnut nougat.
意式咖啡口味的蛋糕中夹着一层层的马斯·卡彭芝士和卡布基诺奶油。
Cakes flavoured with espresso filled with layers mascarpone cheese and cappuccino cream.
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