crispy cracker ; crispy cookie ; crispy biscuit
香酥饼干 crispy biscuits
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配料： 水油皮：富强粉（或一般面粉）100克，植物油15克，麦芽糖20克，干酵母1/2小勺(2.5ml)，水45克 油酥：玉米淀粉50克，黄油26克，盐3克，新鲜香葱12克 烘焙：烤箱中层 ，上下火180℃，13分钟左右
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