多数蓝色花卉含有飞燕草色素(Delphinidin)，而一般自然界的玫瑰并不含这种色素，透过育种所产生的最近于蓝色的玫瑰事实上呈蓝紫色，如河野纯子所发表的"蓝色天国"，小林森...
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...天竺葵色素(Pelargonidin)、芍药花色素(Peonidin)、牵牛色素(Petunidin)、和锦葵色素(Malvidin)、翠雀素或飞燕草色素(Delphindin)、矢车菊色素或或芙蓉花色素(Cyanidin)等。
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... 飞燕草素（翠雀素） delphinidin 飞燕草色素-3-葡萄糖苷 delphinidin-3-glu 飞燕草色素-3，5-双葡萄糖苷 delphinidin-3-diglu ...
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飞燕草色素苷 delphinin
最后确定样品可能是飞燕草色素-3-葡糖苷，分子式为C21H21O12。
At last confirming the pigment was delphinidin-3-O-glucoside, the molecular formula is C21H21O12.
其中，组分I为纯度较高的花色苷，分别为芍药色素-3-葡萄糖苷和飞燕草花色素-3-葡萄糖鼠李糖苷；
Among them, component I was purer anthocyanins, they were peonidin-3– glycoside and delphinidin -3- glycoside-rhamnoside.
结果紫甘薯花青素成分包括有矢车菊素、飞燕草素、锦葵色素、牵牛花色素和甲基花青素。
Results anthocyanin from purple sweet potato consists of cyanidin, delphinidin, malvidin, petunidin and methyl anthocyanins.
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