粉葛（Radix puerariae thomsonii）为豆科植物甘葛藤（ Pueraria thomsonii Benth）的干燥根, 味甘, 辛、凉,有解肌退热、透疹、生津止渴、通经活络之功效 \。粉葛自古与野葛同作葛根用。
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豆科植物甘葛藤
Kudzu, a leguminous plant
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