Gazpacho
而「西班牙冻汤(Gazpacho) 是主厨的改良版，只选用三种蕃茄打成，再缀以罗勒油。口味清新。
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它是一款Spanish gazpacho（西班牙冻汤），整体以鲜橙色为主体，用shot杯承载，杯底是一个圆盘，盘中铺满红色、橙色、、巧克力色的枫叶状脆片，营造了一幅秋天落叶满地，...
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西班牙番茄冻汤 Gazpacho
西班牙西红柿冻汤 Gazpacho
西班牙冻汤(Gazpacho)是炎热地区夏天常见的凉菜，呈液体状，故称为汤，此物源于西班牙南部的安达卢西亚。
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