西伯利亚白刺（Nitraria sibirica Pall），是蒺藜科的古老小属，第三纪子遗植物白刺属中的一种。白刺属(NitrariaL.)全世界现知有12种，分布于欧、亚、非及大洋洲，其中中国有7种，且2种为中国特有。西伯利亚白刺分布于蒙古、俄罗斯及中国的西北、华北、东北各省区，生于盐碱化低地及干旱山坡。
目的：考察西伯利亚白刺果油对衰老模型小鼠氧化能力的影响。
Objective: This paper is to study the effect of anti-oxidative in subacute aging model mice with Fruit oil of Nitraria sibirica Pall.
对西伯利亚白刺与唐古特白刺果实的营养成分进行了研究，并与酿酒葡萄赤霞珠做对比。
To investigate the nutritional composition of the Nitraria sibirica Pall. and Nitraria tangutorum Bobr. Compared with Cabernet sauvignon.
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