Ilib搜索_植物体其他物质的化学成分 ION) 2004年 第02期 植物螯合肽及其功能Phytochelatins 作者:全先庆, 植物螯合肽(phytochelatin,PC)是一类富含Cys、由PC合酶以GSH为底物催化合成的小分子多肽,能通过Cys的-SH络合重金属.研究
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目前，有关植物螯合肽的生物合成及解毒机制已成为分子生物学和污染生态学领域的研究热点。
At present, the biosynthetic regulation of PCs and its mechanism of detoxification has attracted extensive attention from the molecular biology and contaminated ecology.
鱼蛋白小肽螯合锌具有明显的补锌效果和抗氧化效果，效果优于同剂量的葡萄糖酸锌或硫酸锌。
Zinc chelating small peptides has a significant effect of zinc supplementation and antioxidant, and is more effective than the same dose of zinc gluconate or zinc sulfate.
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