蛋白质部分水解
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Partial hydrolysis of protein
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这些膜中含有戊聚糖，蛋白质以及完整的淀粉颗粒，另外还含有糊化的和部分水解了的淀粉。
These membranes contain pentosans, proteins and intact starch granules in addition to gelatinized and partially hydmlyzed starch.
youdao
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