薄荷叶是植物薄荷的叶，味道清凉，具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。 可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。产南北各地；生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。
作为摩洛哥热情好客和传统的一种表现，聚会中会提供由绿茶、荷兰薄荷叶和糖混合而成的薄荷茶。
As an expression of Moroccan hospitality and tradition, mint tea-a mix of green tea, spearmint leaves and sugar-is served during gatherings.
许多粉丝都想和琼斯先生共进晚餐，尽管有一次他曾在吃下薄如薄纸的薄荷叶后大发雷霆。
Many fans want to sup with Mr Jones, despite the fact that he once exploded after eating a wafer-thin mint.
如果不喜欢姜和薄荷叶，可以把它们过滤掉，但我个人不这么喝。
You can strain this drink, if you don't like the texture of the ginger and mint bits, but I prefer mine whole.
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