华裔名厨蔡明昊（Ming Tsai）作为新开张不久的蓝龙餐馆主厨，为大家准备了麻辣风味的馄饨，记者品尝后感觉风味有点像四川的红油抄手。
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蔡明昊
CAI Minghao
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蔡明昊 (Ming Tsai) （1964年3月29日－），生于美国加州，在俄亥俄州的代顿市成长，巴黎蓝带厨艺学校毕业，是美国的知名厨师。他曾在美食频道的铁人料理节目中挑战并打败美国名厨巴比·福雷。
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