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蓝莓的抗氧化能力指数

网络释义

  ORAC

《每日邮报》12日援引营养学家安杰拉·道登的话报道:“蓝莓的抗氧化能力指数ORAC)并非最高,科学家发现不少食品的抗氧化能力指数高于蓝莓,其中包括黑巧克力。

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有道翻译

蓝莓的抗氧化能力指数

Antioxidant capacity index of blueberries

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