...作 者 许慧卿(Hui-Qing Xu); 汪志君(Zhi-Jun Wang); 王畏畏(Wei-Wei Wang); 方维明 ( Wei-Ming Fang ); 蒋云升(Yun-Sheng Jiang) 刊 名 扬州大学学报（农业与生命科学版）
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蒋云升
Jiang Yunsheng
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蒋云升，男，1962年9月出生，扬州大学食品科学与工程学院营养专业教授。
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