葫芦烷三萜类（cucurbitane glycosides）是罗汉果的主要活性物质，其中的罗汉果甜苷Ⅴ是罗汉果的主要甜味成分。
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种葫芦烷三萜甙类 cucurbitane glycosides
葫芦烷三萜类
Cucurbitane triterpenes
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