葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。 1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃，最为代表的是Milktar's 蛋挞。
葡萄牙甜品中最为著名的要数葡式蛋挞（pastel de nata）这款精致小点已经在中国和日本家喻户晓了！尝一口香酥甜嫩的葡式蛋挞再品一口咖啡，尤其是当地的苦蒸馏咖啡，那将带给你绝顶美妙...
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葡式蛋挞（Portuguese Egg Tart）葡萄牙葡式蛋挞（Portuguese Egg Tart） ，是一种小型的奶油酥皮馅饼，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。
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葡式蛋挞 » Famous egg tarts 在平淡的生活中寻找最真实的乐趣，这就是我。 » Looking for the real pleasure in the dull life, this is me.
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葡式蛋挞皮 Portuguese egg tart skin
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