...用菌的分离筛选，获得一株利用木糖的菌株，根据菌株的生理生化和分子生物学特性，鉴定该菌株为热带假丝酵母（Candida tropicals）．以逐渐提高底物中木糖浓度的方法，对该菌株利用木糖的能力进行了驯化，同时对该菌发酵木糖生产酒精的工艺和发酵培养基组分进行...
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菌株为热带假丝酵母
The strain was Candida tropicalis
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