第一章膳食调查与评价(Dietary survey and Evaluation)一、膳食调查的目的与意义膳食调查的目的是为了了解不同地区、不同生活条 件下某人群或某个人的饮食习惯以及膳食存在的主 要问题...
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膳食调查与评价
Dietary investigation and evaluation
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