千层面皮6片（2人份）、蕃茄2个、洋葱半只、猪肉一块（有肥的口感更好）、白蘑菇4个、马苏里拉奶酪适量、黄油2小块。 盐、少许鸡精、黑胡椒粉、葱姜蒜粉（没有可不放）红酒少许（可用黄酒代替）、生粉少许（腌肉末用）、蕃茄酱、白糖多一些。
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