美国医师医药责任协会（简称：PCRM）成立于1985年，自称“由15万医疗保健专业人士组成”。不过，另一家非营利机构“消费者自由中心”两年前便揭露其既不负责，更不是由医生组成的组织，而不过是个动物权益保护组织，主要目标在于“吓唬所有人，让人们都变成素食者”。 早在1992年，美国医疗学会便指责PCRM制造“牛奶恐慌”。就连反对全脂牛奶的“公众利益科学中心”也从未把全脂牛奶称为“垃圾食品”，只是建议学校改用脂肪含量为1%的牛奶。
美国医师医药责任协会（简称：PCRM）成立于1985年，自称“由15万医疗保健专业人士组成”。不过，另一家非营利机构“消费者自由中心”两年前便揭露其既不负责，更不是由医生组成的组织，而不过是个动物权益保护组织，主要目标在于“吓唬所有人，让人们都变成素食者”。 早在1992年，美国医疗学会便指责PCRM制造“牛奶恐慌”。就连反对全脂牛奶的“公众利益科学中心”也从未把全脂牛奶称为“垃圾食品”，只是建议学校改用脂肪含量为1%的牛奶。
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