... Quenelle 用鸡蛋和干面包丁做成的鱼肠或鸡肉肠，做成蛋形的食物也用这个字 Râble 羊或兔子的背脊肉 Ragoût 蔬菜炖肉 ...
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... Quenelle 用鸡蛋和干面包丁做成的鱼肠或鸡肉肠，做成蛋形的食物也用这个字 Râ;ble 羊或兔子的背脊肉 Ragoût 蔬菜炖肉 ...
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羊或兔子的背脊肉
The back of a sheep or rabbit
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