目的探讨甜菜碱与蛋氨酸螯合铬对三江白猪血清生化指标及皮下脂肪组织脂肪酸合成酶(Fatty acid synthase,FAS)基因mRNA表达的影响。方法选取81头平均体重约52 .
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组织脂肪酸合成酶
Tissue fatty acid synthetase
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动物没有脂肪酸合成酶不能生存，所以在此研究中的老鼠能够在绝大多数的组织中产生替代物质。
Animals can't survive without fatty acid synthase, so mice in this study were able to make the substance in most of their tissues.
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