...菜单英文译法》评审专家、北京外国语大学教授陈琳笑称，假设外国人看到红烧狮子头被译成红烧狮子的脑袋（Red burned lion head），肯定会向动物维护组织赞扬的。
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红烧狮子的脑袋
Braised lion's head
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