某个秋天的晚上,我到达那里准备吃晚饭,期待着尽情享用一道美味的米兰炸肉排(cotoletta alla Milanese),这种裹了面包屑后烹制的小牛排是米兰最经典的菜式之一,但我却失望地看到印有“Alta Cucina Naturale”(天然高档菜肴)的菜单...
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米兰炸肉排
Milanese schnitzel
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