这种效应称为盐析效应（salting-out effect）。 加速气泡产生的其他方法是加以搅拌，或上下摇动，或快速倒出汽水（所以拿汽水恶作剧的人事先要用力摇动，而汽水 如果倒太快会...
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称为盐析效应
It's called the salting-out effect
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