...记者了解到，此次检测中，水产品及水产制品出现问题较多。其中，抽检的水产品主要包括淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹等。抽检项目包括铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物(AMOZ、SEM、AHD、AOZ)等指标，共抽检456批次产品，442批次合格。
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液相色谱串联质谱法测水产品中的硝基呋喃代谢物_毕业论文_论文天下网 关键词：硝基呋喃代谢物；水产品；固相萃取；高效液相色谱-串联质谱 [gap=623]Key word：nitrofuran metablolites；pesticide residues；SPE；LC-MS/MS
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硝基呋喃代谢物和孔雀石绿均是兽药的一种。
Therefore, the detection of nitrofuran metabolites and malachite green residues has been strengthened in all countries of the world.
目的：建立测定水产品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林和呋喃妥因等硝基呋喃代谢物的同位素内标稀释高效液相色谱-串联质谱法。
Objective:To develop a method for determining the metabolites of nitrofuran antibiotics in aquatic products by HPLC-MS/MS using isotope internal standard dilution technique.
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