...一株细菌菌株,经梅里埃乳酸菌鉴定试剂盒API50CHL的生理生化试验和菌株16S rDNA序列分析,鉴定为短乳酸杆菌(Lactobacillus brevis)。1·2培养基MRS为英国OXOID产品,NBB为德国德乐公司产品。
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短乳酸杆菌
Lactobacillus brevis
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分析结果表明短链脂肪酸很可能是乳酸杆菌、双歧杆菌提取物抑菌的主要活性成分。
It indicates that short chain fatty acid may be the the active components of the metabolic product of Lactobacillus and Bifidobacterium.
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