cyanin
... cyanidin(e)花青苷；矢车菊色素苷 cyanin花青素；矢车菊色素苷 cyanobacteria蓝藻细菌 ...
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天然紫甘蓝色素是矢车菊类花色苷，目前主要用于食品着色。
Natural violet cabbage pigment is one of anthocyanins in centaurea cyanus, mainly used for coloring food up to now.
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