戴姆林既是酒庄老板，也是酿酒专家，两人都结业于盖森海姆大学（Geisenheim University）的葡萄种植与酿酒专业，在来到新西兰之前，他们曾到过德国、俄勒冈、加利福尼亚和澳大利亚并在内地事变，最终，两人在新西兰成立...
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Hochschule Geisenheim University
...盖森海姆大学（Hochschule Geisenheim University）位于德国黑森州小城盖森海姆市，成立于2013年1月，由原盖森海姆应用科学学院和盖森海姆研究中心合并而成。
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