EALP 使用量较大 时可考虑配合添加1 %~3 %的活性面筋粉(Vital gl uten ,VG) 以弥补对面团特性与面食品质的不 良影响。
基于4个网页-相关网页
基于2个网页-相关网页
的活性面筋粉
The active gluten powder
以上为机器翻译结果,长、整句建议使用 人工翻译 。
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动