白苏维翁原产自法国波尔多区，适合温和的气候，土质以石灰土最佳，常被称为Fume Blanc。主要用来制造适合年轻时饮用的干白酒，或混和塞米雍以制造贵腐白酒。
白苏维翁（Sauvignon Blanc）：原产自波尔多产区，适合温和的气候，喜欢石灰质土。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。
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后来老师讲解，桑塔丽塔（Santa Rita）是智利的一个葡萄酒庄园名字，白苏维翁（Sauvigonon Blanc）是酿酒的葡萄的名字（后来知道这种葡萄名字又被翻译成“长相思”，美则美矣，音则不靠），白葡萄酒自然就是酒名了。
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卢瓦尔最广为人熟识熟练的葡萄酒有普尔富名(Pouilly Fume)以白苏维翁（Sauvignon Blthec）酿造的新塞尔(Sthecerre)也是由白苏维翁酿造两种都有烟烧熏青草，青苹果和柠檬的滋味，清新而果味香浓。
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快意赛美蓉白苏维翁 fire stick Semillon sauvignon Blanc
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我们的120白苏维翁清爽，中度酒体。
在万宝龙产区，葡萄酒商对白苏维翁今年的表现很满意。
In Marlborough, vintners are happy with how the Sauvignon Blanc is turning out.
白苏维翁葡萄酒展现出更加明显的热带果香，更成熟，更浓郁。
The wines may show more tropical fruit character. There is a little more ripeness, more concentration in the Sauvignon Blanc.
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