chicken blanquette
... 西式热菜 Hot dish 白汁鸡肉 chicken Blanquette 墨西哥烩牛肉 chili con carne ...
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鸡肉与半份白汁拌匀， 加入盐、胡椒粉及豆蔻粉调味。
Mix the chicken meat with half of the bechamel sauce and grated nutmeg, salt and pepper.
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